mercredi 4 janvier 2012

Retour à Singapour

Quelques photos de notre dernière semaine à Singapour :  Chinatown


Lau Pa Sat , qui ressemble à nos halles, abrite une centaine de petits kiosques où l'on choisit son plat.Toutes les cuisines asiatiques sont proposées.  


Une rue du quartier chinois , restaurée, est devenue un endroit branché

Le temple qui abrite la dent de Bouddha 

Décoration surchargée , qui prouve aussi la richesse des croyants




C'est l'effervescence dans le quartier  2 semaines avant le nouvel an chinois 




Charcuteries diverses,canards fumés,poissons séchés,etc ....

A la lisière du quartier , un temple hindou




Voeux

La famille n'est pas au complet mais nous vous souhaitons tous une bonne et agréable année et la réussite de vos projets



Balade thaï (suite )

Nos derniers jours en Thaïlande   





La belle plage de Rai Leh, malheureusement aussi peuplée que celles de la Côte d'Azur  !!




Un temple au bout de la plage , avec des offrandes d'un genre un peu particulier...



On a même la restauration à domicile .....
Le marché de nuit de Krabi , où l'on achète et où l'on se restaure ...




moules de belle taille 

pattes de crabe frites et salades de papaye

chevilles et peaux de poulet ...

oeufs de caille


Balade à Ao Nang :

un petit taxi local

Une petite faim ????




Et un cours de cuisine thaïe , une cuisine épicée mais très parfumée et goûtue


Avec ma future belle-fille


Nous avons cuisiné différents plats , que nous avons ensuite dégustés  tous ensemble